ラーメン食べ歩き:特製醤油拉麺&担担麺 創作麺工房 鳴龍@大塚

今回は、東京でも最も旨いラーメン店の1つであり、尚且つ待ち時間も東京のラーメン店の中ではトップクラスに長いであ […]

ラーメン食べ歩き:担担麺&つゆ無し担担麺 四川担担麺 阿吽 浅草店@田原町

今回は、筆者がディレクターとして働いているMATCHAのオフィスから近くにある、担々麺の名店をご紹介します。 […]

ラーメン食べ歩き:海老ワンタン醤油らぁ麺&担担麺 中村麺三郎商店@淵野辺

今回は、マイナーな場所にありながらも極めて高い評価を受ける神奈川県のラーメン店をご紹介します。 神奈川県は相模 […]