ラーメン食べ歩き:兵庫県淡路岩屋産 真鯛の創作塩つけ麺 ラーメン巌哲@早稲田

今回は、当ブログでも何回も登場しているラーメン巌哲@早稲田の、最高傑作とも言える創作塩つけ麺を紹介します。 ラ […]

ラーメン食べ歩き:和歌山県箕島産 マナガツオの創作塩つけ麺 ラーメン巌哲@早稲田

最近になって仕事がある程度落ち着いたので、昨日の金曜日も行きつけのラーメン巌哲へ足を運んできました。 筆者が到 […]

ラーメン食べ歩き:種子島近海産 青鯛の創作塩つけ麺 ラーメン巌哲@早稲田

年度末は仕事が忙しかったため、大好きなラーメン巌哲にもあまり行けておらず、金土夜限定の創作塩つけ麺にも営業時間 […]

ラーメン食べ歩き:青森県下北半島産 サクラマスの創作塩つけ麺 ラーメン巌哲@早稲田

先週の鮫鰈に続き、今週も早稲田のラーメン巌哲へ、金土夜限定の創作塩つけ麺を食べに行ってまいりました。 東京メト […]

ラーメン食べ歩き:北海道釧路産 鮫鰈の創作塩つけ麺 ラーメン巌哲@早稲田

今回は、行きつけである早稲田のラーメン巌哲へ、2週間ぶりとなる創作塩つけ麺を食べに行ってまいりました。 東京メ […]

ラーメン食べ歩き:長崎県五島列島産 白銀の創作塩つけ麺 ラーメン巌哲@早稲田

もうこのブログでは完全に定着した早稲田のラーメン巌哲に、今週も行ってまいりました。 ラーメン巌哲は、東京メトロ […]

ラーメン食べ歩き:鰆の創作塩つけ麺&鰆めし ラーメン巌哲@早稲田

本当に頻繁にこのブログに登場してもらっているラーメン巌哲ですが、今回は2018年1発目となる創作塩つけ麺をご紹 […]

ラーメン食べ歩き:トラフグの創作塩つけ麺 ラーメン巌哲@早稲田

真鯛の創作塩つけ麺と牡蠣を使ったラーメンの広島に続き、早くも3回目の登場となる早稲田のラーメン巌哲に行ってまい […]

ラーメン食べ歩き:真鯛の創作塩つけ麺 ラーメン巌哲@早稲田

今回は、ここ2年ぐらいで筆者が最も頻繁に通っているラーメン店をご紹介します。 基本的に殆ど毎週通っており、これ […]